Ферма Grass Hill Beef продаёт говядину за биткоины

04/03/2014
Ферма Grass Hill Beef продаёт говядину за биткоины

Мне довелось встретиться с Дэвидом Фостером, человеком, продающим носки из шерсти альпаки за биткоины через компанию Grass Hill Alpaca. Этими носками наградили победителя дуэли двух писателей на радио NPR.

Я брал у него интервью для журнала и, после того, как мы закончили, он добавил, что уже начал приводить в действие схему продажи за биткоины вяленой высококачественной говядины из взрослых голов скота.

Мясо вялится минимум 10 дней, и в каждый комплект входят говяжий фарш, гамбургер, мясная кость на суп и 2 больших стейка (из мясистой части спины, или полосками, или стейк на косточке).  Полкило таких стейков стоят $48,89 (см. http://www.kevineats.com/2013/05/steak-tasting.html). Мясной набор с фермы Grass Hill Farm будет стоить $10 за полкило ($100 за коробку), плюс - доставка.

Дэвид налаживал дело один год, продавая все эти наименования продуктов жителям окрестностей фермы, и, как пример набора, он показал мне килограммовую упаковку мяса с эмблемой Grass Hill.

"Наши животные питаются исключительно травой, аккуратно забиваются. Мы можем доставить мясо куда угодно в двух днях езды от фермы", - заявил Дэвид.

Кормёжка травой намного лучше кукурузной, поскольку в последнем случае говядина получается не слишком полезной для здоровья. В магазинах мы это видим по красноте мяса.

"Кукуруза - тоже растение, но выросшая кукуруза изменяет жирные кислоты омега-3 до омега-6. После этого воздействие кукурузы как корма также меняется. Это изменяет пищеварение животных, и в итоге жиры распределяются неправильно".

"Говядина от коровы, питавшейся травой, более богата омега-3, чем омега-6.  В ней также выше содержание витаминов А и Е, а также сопряжённую линолевую кислоту, которая, как показала наука, замедляет рост раковых клеток".

"Есть люди, которые говорят, что красное мясо вредно. Это верно только тогда, когда животное неправильно вырастили. Если выращивать скот на траве, как это было в давние времена, то мясо было бы исключительно полезным, и его можно было бы есть, сколько угодно. Даже для природы так было бы полезнее".

"Насыщенные жиры из говядины, выращенной на траве, полезны для здоровья. При условии употребления в пищу правильной говядины, восстанавливаются повреждённые артерии", - сказал Дэвид перед тем, как закрыть загон с альпаками.

Если вы живёте недалеко от Массачусетса (или восточного побережья) и заинтересованы в предзаказе мяса от этой фермы за биткоины, у вас уже есть возможность осушествить его.


Источник: «bitcoinmagazine.com»
Автор: «Chochaperdiz»

1421
Комментарии
Добавить комментарий

Яндекс.Метрика